Àlex Gimena col·labora amb el departament d'agricultura

El passat 24 d'octubre es va celebrar una Jornada de presentació de la Guia: "Control del contingut efectiu dels aliments envasats per a la implantació d'un sistema d'autocontrol del contingut efectiu".

L'acte va comptar amb la presència dels responsables i membres del DARP de Lleida i Barcelona i amb la participació del responsable de Qualitat del Centre Especial de Treball El Pla, Àlex Gimena, qui durant una taula rodona, va aportar una visió pràctica i real d'implementació d'aquest sistema d'autocontrol, així com els beneficis de la seva implementació.

El CET El Pla processa i envasa productes frescos. Els productes de IV Gamma tenen uns requeriments sanitaris més estrictes dels que tenen els mateixos productes sense manipular. És per això, que durant tot el procés se segueixen uns rigorosos controls de qualitat i seguretat alimentària.

Durant  la jornada s'han tractat els principals punts de la Guia, que pretén ser una eina útil per complir amb els requeriments normatius i millorar la qualitat dels productes, i ajudar en l'organització interna dels operadors, amb l'objectiu d'assolir una millor qualitat dels productes agroalimentaris.

La jornada va finalitzar amb ponències i una taula rodona d'empreses del sector.

 

Noticies relacionades

Alier S.A. i CET El Pla signen un contracte de col·laboració

El Centre Especial de Treball El Pla i Alier S.A. han firmat recentment un contracte de col·laboració entre ambdues entitats per...

mostra

Temps d'esport: VIDA SANA

 Finalitza la segona edició del projecte TEMPS D'ESPORT: VIDA SANAEl projecte, que es va inciar el 2020 va arrencar la seva...

mostra

Pla d'Igualtat CET EL PLA 2021-2025

Revisió del Pla d'Igualtat existent i redacció del nou Pla d'Igualtat 2021-2025Ens plau informar-vos que la Direcció de l’empresa...

mostra